Bếp điện từ và bếp hồng ngoại nên mua loại nào?

Bếp điện từ và bếp hồng ngoại hiện đang là hai loại bếp được sử dụng phổ biến hiện nay. Do tính tiện dụng và cách sử dụng đơn giản nên hai loại bếp này rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, đối với người lần đầu sử dụng thì không biết nên mua loại nào? Loại nào có sẽ tiện hơn khi sử dụng? Hay gia đình mình phù hợp với loại nào nhất. 

Mỗi loại bếp đều có một số những ưu và nhược điểm riêng. Để biết loại nào tốt hơn loại nào còn phụ thuộc rất nhiều vào nhu cầu của người sử dụng. Chính vì vậy, bài viết này sẽ giúp các bạn tìm hiểu chi tiết về bếp điện từ và bếp hồng ngoại. Giúp các bạn biết được nên mua loại bếp nào? Hãy cùng Sài Gòn Bếp tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé!

Bếp điện từ là bếp gì? 

Bếp điện từ (Induction cooking) còn được gọi là bếp từ hay bếp cảm ứng từ. Bếp điện từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng giữa điện và từ. Điểm đặc biệt của bếp điện từ đó là chỉ phản ứng nhiệt với dụng cụ nấu ăn chuyên biệt. Chuyên biệt ở điểm: đáy nồi, chảo,… được làm bằng vật liệu có nhiễm từ. Bạn hoàn toàn không thể nấu ăn nếu đặt một dụng cụ nấu không tương thích. 

Bếp hồng ngoại là gì? 

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều cùng một loại là bếp điện. Tuy nhiên nó hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt từ tia hồng ngoại. Dòng điện được kết nối sẽ đốt nóng cuộn dây điện trở để tạo ra nhiệt. Sau đó nhiệt được truyền tới mặt bếp, làm nóng đáy nồi và tiến hành nấu thức ăn. Giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại thì bếp hồng ngoại không kén nồi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nồi nào mà bạn có. 

Bếp điện từ và bếp hồng ngoại nên mua loại bếp nào?

Để biết giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại nên mua loại nào thì cần so sánh dựa trên các tiêu chí cụ thể. 

Về cấu tạo của hai loại bếp

Bếp điện từ và bếp hồng ngoại có một số cấu tạo tương đương nhau là:

• Quạt tản nhiệt: Có nhiệm vụ làm mát các vi mạch điện tử, linh kiện bếp, cân bằng nhiệt độ. Giúp cho bếp hoạt động bền bỉ, hiệu quả.
• Mâm nhiệt: Đảm nhiệm chức năng sinh nhiệt, phản ứng lên mặt kính và truyền nhiệt độ lên đáy nồi. 
• Mặt kính của bếp: Bảo vệ các bộ phận bên trong của bếp. Chịu lực tốt, chống trầy xước, dễ lau chùi và truyền nhiệt.

Cấu tạo khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

• Bếp điện từ: Sử dụng bo mạch bếp từ. Giúp bếp hoạt động trơn tru, hiệu quả
• Bếp hồng ngoại: Sử dụng bộ vi mạch điện tử gồm: mạch điều khiển và mạch công suất. Đảm nhận nhiệm vụ so sánh tín hiệu và điều chỉnh công suất. 

Về ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm và nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại được so sánh như sau:

	Bếp điện từ	Bếp hồng ngoại
Ưu điểm	Tiết kiệm điện năng. Thức ăn được chế biến đơn giản, nhanh chóng.  An toàn cho người sử dụng Thiết kế tinh tế, trang nhã, thẩm mỹ với không gian nhà ở Có nhiều năng thông minh như khóa, hẹn giờ, tắt bếp khi không có nồi. Mặt bếp không phát sáng	Công suất bếp lớn, nấu ăn nhanh, tiết kiệm thời gian. Dễ dàng vệ sinh, lau chùi mặt bếp sau khi sử dụng. An toàn với người dùng (tự ngắt khi quá nóng, cảnh báo…) Không kén các loại nồi và chảo Giá thành tương đối rẻ, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng
Nhược điểm	Chỉ sử dụng được với loại nồi, chảo… có đáy nhiễm từ Giá thành khá cao, phù hợp với phân khúc khách hàng nhất định Phát ra từ trường: gây ảnh hưởng đến một số thiết bị điện tử khác	Dễ gây bỏng, do nhiệt độ thoát ra rất lớn Phát ra ánh sáng màu đỏ gây khó chịu cho mắt Dễ hỏng vi mạch điện tử do nhiệt phát ra lớn Không tiết kiệm điện nhiều do lượng nhiệt bị thất thoát khi sử dụng.

Nên mua loại bếp nào là tốt nhất cho nhu cầu của bạn?

Sau khi so sánh giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại thì bạn đã biết nên mua loại bếp nào chưa? Nếu như vẫn chưa rõ được, bạn có thể tham khảo thêm ngay dưới đây.

Nên mua bếp từ nếu:

• Bạn là người ưa chuộng thiết kế đẹp, cao cấp
• Quan tâm nhiều đến sự an toàn của bản thân và gia đình khi nấu nướng
• Sẵn sàng bỏ ra chi phí để mua thêm nồi và chảo 
• Không quan tâm nhiều đến giá thành của sản phẩm

Nên mua bếp hồng ngoại nếu: 

• Bạn muốn tiết kiệm chi phí một cách tối ưu nhất
• Tận dụng được nhiều loại nồi và chảo khác nhau
• Không quá quan tâm đến nhiệt độ cao của bếp
• Không chú trọng đến vẻ bề ngoài của bếp

Nếu như bạn vẫn còn phân vân thì có thể sử dụng bếp đôi. Đây là loại bếp kết hợp giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại. Bạn vừa tận dụng được ưu điểm của bếp từ, vừa tận dụng được ưu điểm của bếp hồng ngoại.

Bài viết trên vừa chia sẻ đến các bạn một số những thông tin về bếp điện từ và bếp hồng ngoại. Hi vọng những thông tin trên phù hợp nhu cầu tìm hiểu của các bạn. Dù bạn mua loại bếp nào thì cũng sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, hãy chọn loại nào phù hợp với bạn nhất trong thời điểm hiện tại. Vì cả hai loại bếp đều là những thiết bị hiện đại và tiện dụng nhất hiện nay. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về hai loại bếp này hay một số những thiết bị nhà bếp khác, có thể liên hệ tư vấn với chúng tôi tại Sài Gòn Bếp nhé!