Những công dụng có một không hai của tủ ủ bột

Nội - Ngoại thất

Để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon thì một vật dụng không thể thiếu đó chính là tủ ủ bánh. Ngoài những chức năng như ủ và kích nở bột, chiếc tủ này còn mang lại nhiều tính năng ưu việt hơn thế. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thể hiểu hơn về công năng của tủ ủ bột bánh nhé.

Tủ ủ bột

Tủ ủ bột dùng để làm gì?

Ủ bột là công đoạn không thể thiếu để bánh mì có thể nở đều và đẹp. Nếu thực hiện theo cách truyền thống thì việc ủ cho bột nở đúng độ sẽ mất nhiều thời gian và tốn kha khá công sức của người làm. Chính vì vậy, sử dụng thiết bị này sẽ là một sự lựa chọn hợp lý. Chiếc tủ này có những tác dụng chính như:

– Ủ nóng: Tủ sử dụng hơi nóng để giúp bột nở, nhiệt được tỏa ra từ các điện trở khô, tùy vào loại bột của những như giai đoạn mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của tủ bằng núm nhiệt trên đầu tủ.

– Ủ hơi nước: sử dụng độ ẩm hơi nước nóng để kích men làm nở bột, lúc này thanh nhiệt sẽ giúp làm sôi nước có trong khoang, tạo nên 1 lớp hơi nước lan tỏa khắp khoảng tủ, từ đó giúp kích nở bổ một cách dễ dàng.

Chỉ cần 1 chiếc tủ ủ bột là bạn có thể sử dụng cho nhiều loại bột khác biệt đã có men và cần kích nở trước khi nướng, hấp như bánh mì lạt, bánh bao, bánh ngọt, bánh mì Pháp…

Các điểm cộng của tủ kích nở bột:

Tủ ủ bột
  • Có độ bền cao: được làm từ chất liệu inox, không gỉ nên có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt.
  • Mẫu dáng hiện đại, được tính hợp các tính năng thông minh: tủ được thiết kế với các thanh đựng được tháo lắp một cách dễ dàng.
  • Thiết kế cửa kính sẽ giúp cho khách hàng có thể thấy được quá trình ủ bột ở bên trong máy.
  • Dễ dàng di chuyển: Tủ được gắn thêm bánh xe ở phía dưới để có thể thuận tiện trong việc di chuyển từ nơi này qua nơi khác.

Cách bảo quản 

Máy không được đặt ở những nơi ẩm ướt để tránh hiện tượng bị nhiễm điện. Không được để máy ở những nơi có ánh nắng mặt trời hoặc mưa vì như vậy sẽ gây hư hỏng cho máy.

Bên cạnh đó, để đảm bảo sự an toàn trong quá trình sử dụng, việc đọc thật kỹ hướng dẫn sử dụng là một điều cần thiết.

>>> Xem thêm: báo giá tủ ủ bột

Mua tủ ủ bột ở đâu? 

Hiện tại, Công ty Kiến An – inoxkienan.vn – chuyên cung cấp các thiết bị mang tính tiện dụng cao, mẫu mã đa dạng và phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Công ty cũng có đội ngũ nhân viên được đào tạo chất lượng, bài bản, có trình độ chuyên môn cao trong lĩnh vực cơ khí để có thể mang lại cho quý khách hàng những sản phẩm đảm bảo về tính an toàn cũng như về mặt chất lượng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo: máy trộn bột mì

Để làm ra một chiếc bánh ngon thì cần phải chú trọng trong từng công đoạn, trong đó giai đoạn ủ bột và kích nở vô cùng quan trọng. Sử dụng  tủ ủ bột công nghiệp có công dụng tạo điều kiện nhiệt độ thích hợp cho việc kích nở bột bánh mì diễn ra nhanh gấp hai lần, nở phồng đều, rút ngắn thời gian ủ bột phổ biến chung. Vì vậy, hãy liên hệ ngay với Công ty Kiên An để có thể trải nghiệm những sản phẩm chất lượng nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *