Không ít người nói với nhau rằng tảo Spirulina hay còn được gọi là tảo xoắn Nhật có rất nhiều những tác dụng thần kỳ như là chống lão hóa, trị nhiều bệnh hay vừa tốt cho trẻ nhỏ lại rất cần phải cho người già bồi bổ… Trước khi mua sử dụng tảo Nhật thì các bạn hãy cùng imnature.com.vn tìm hiểu thật kỹ lưỡng có nên uống tảo xoắn thường xuyên không để tránh mất tiền nhé.
Contents
Tảo xoắn xanh Nhật (Tảo Spirulina) là gì?
Spirulina là một loại vi tảo có dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng tự nhiên ở trong đại dương và các hồ nước mặn khu vực khí hậu cận nhiệt đới. Thực chất loại tảo xoắn này có thể sống ở môi trường nước mặn và nước ngọt, là nguồn dinh dưỡng quý giá nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Hiện nay, loại tảo này chỉ xuất hiện ở tại Nhật Bản.
Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn xanh Nhật Bản
Tảo Nhật Spirulina là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên trái đất và có những công dụng tốt nhất đối với sức khỏe con người. Tảo xoắn Spirulina đã được người Aztec tại Bắc Mỹ sử dụng vào ban ngày, nhưng nó dần trở nên phổ biến một lần nữa khi NASA đề xuất rằng tảo có thể được trồng ở trong vũ trụ để các phi hành gia sử dụng.
Liều dùng tảo xoắn tiêu chuẩn nhất là 1–3g mỗi ngày, tuy nhiên vẫn có cách sử dụng tảo hiệu quả hơn theo liều 10g/ngày.
Công dụng của tảo xoắn xanh Nhật Bản đối với sức khỏe
Dưới đây là một số những công dụng và lợi ích mà tảo xoắn Nhật Bản mang đến cho con người chúng ta:
-
Giúp chống oxy hóa và viêm:
Những tổn thương do quá trình oxy hóa nó có thể làm hại đến ADN và tế bào, gây ra các tình trạng viêm mãn tính, dẫn đến ung thư và những căn bệnh nguy hiểm khác. Trong thành phần của tảo Spirulina nó có chứa rất nhiều phycocyanin, có khả năng chống lại các gốc tự do và ức chế trong sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm, nhờ đó mà nó có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.
-
Giúp giảm nguy cơ mắc ung thư:
Bệnh tim hiện nay được đánh giá là một trong những nguyên nhân gây tử vong cao nhất thế giới. Các nhà khoa học đã chứng minh Spirulina nó có tác dụng tích cực đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim.
Tảo Spirulina có thể làm giảm lượng cholesterol toàn phần, cụ thể là giảm lượng triglyceride, LDL- cholesterol (cholesterol xấu) và đôi khi có thể làm tăng lên lượng HDL – cholesterol (cholesterol tốt).
-
Giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa da và cơ thể:
Quá trình peroxy hóa lipid sẽ khiến cho cấu trúc chất béo bị tổn thương và gây ra nhiều căn bệnh khác. LDL- cholesterol ở trong máu bị oxy hóa là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim.
May mắn là, các chất chống oxy hóa ở trong tảo Spirulina có khả năng làm giảm quá trình peroxy hóa lipid hiệu quả nhất. Điều này đã được chứng minh bởi nhiều nhà nghiên cứu trên người và động vật. Tảo xoắn Spirulina cũng làm tăng lên lượng enzyme chống oxy hóa trong máu.
-
Giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa bệnh đột quỵ:
Huyết áp cao là một yếu tố chính dẫn đến rất nhiều căn bệnh nguy hiểm bao gồm các cơn đau tim, đột quỵ và bệnh thận. Kết quả từ một số nghiên cứu đã cho thấy rằng sử dụng tảo đúng theo liều lượng 4,5g/ngày có thể làm giảm huyết áp.
-
Giúp cải thiện bệnh viêm mũi và dị ứng:
Viêm mũi dị ứng đặc trưng bởi vì những dấu hiệu như viêm đường hô hấp mũi. Nó được kích hoạt bởi các chất gây ra dị ứng trong môi trường và chẳng hạn như phấn hoa, lông động vật hoặc là thậm chí là bụi lúa mì.
Lưu ý khi sử dụng tảo xoắn xanh Nhật bản
Các bác sĩ cho biết rằng việc sử dụng tảo xanh Nhật Bản rất an toàn, loại tảo này cũng được sử dụng vào thức ăn đã từ lâu. Dù là một thực phẩm sử dụng có lợi cho sức khỏe, chúng ta nên tìm hiểu kỹ tác dụng của tảo xoắn không nên lạm dụng vì sẽ gây nguy hiểm.
Nếu sinh trưởng ở trong môi trường bị ô nhiễm, tảo biển Spirulina có thể bị nhiễm các chất kim loại, vi khuẩn có hại và microcystin – độc tố được sản sinh ra từ một số loại tảo khác.
Tảo xoắn Spirulina bị nhiễm độc có thể gây ra tổn thương gan, buồn nôn, nôn và khát nước, mệt mỏi hoặc nhịp tim nhanh, sốc và thậm chí gây tử vong, đặc biệt là nguy hiểm với trẻ em.
